【ドイツに暮らして】無人のハチミツスタンド。
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今日も覗きに来てくれてありがとう～～～♪
しゃて、本日は・・・
ご近所の移動手段はもっぱら自転車のおばしゃん。
先日、いつもと違う道を走っていたら、こんなかわいいお店を見つけた。
↓無人のハチミツスタンド～♪
黒いボックスの中にハチミツが入っていて、お金はボックスの隣にある小さな樽型の入れ物へ入れるだけ。
柱に多分盗難防止だと思うんだけど、ベンチが太い鎖で繋がれているのを見ると・・・
ハチミツやお金は安全なのかしら（笑）
田舎なので、殆ど決まった人しか通らないという安心感があるのかも。
そんな事を考えると、ここは本当にのんびりと暮らせる♪
↓そして、こちらに書かれているのは
「あなたは知っていましたか？」からはじまり
ミツバチの仕事ぶりが細かく書かれている。
５００ｇのハチミツを集めるのにどれだけ大変か等々・・・
大変な思いをして集めたハチミツを人間が横取りかいっ～（苦笑）
すまんのう～(｡´･(ｪ)･)
こんな所でハチミツに出逢ったので家に帰ってちょっと調べてみた。
我が家は料理に砂糖でなくてハチミツを使っているからね。
そうそう、本物じゃないとは思っているけどスーパーの安いやつを使っとる（笑）
ドイツのハチミツって？
ドイツは１人当たりの年間消費量が１０００ｇで、ニュージーランドと並んで世界一位だそうな！
おばしゃんの中ではドイツ人がハチミツをそんなに沢山食べる印象はなかったけど・・・。
なるほどね～、だからお店でハチミツを沢山目にするわけね。
そして、
ドイツではハチミツの品質基準を定めた法律があり、ハチミツを定められた温度以上加熱してはいけなかったり、他の物を混ぜてはいけなかったりでチェックは厳しいらしい。(・_・;)
加熱する事によりビタミン類が壊れたりするし、
今まで知らなかったけど、
ミツバチが集めて来たハチミツはその時点では水分が多いらしく未完成、それを羽根を使って風を送り水分を飛ばし濃縮したハチミツに。
その時にミツバチから酵素が分泌されて混ざり、純度の高いハチミツに！
それを、
業者は大量生産をするために集めたハチミツをすぐに絞りだし、高温で加熱して水分を飛ばすんだって～。
ミツバチがまだ仕事途中なのに取り上げちゃうのよ～(；一_一)
そうするとどうなるの？って事よね。
高温加熱でビタミンは壊れるし、水を飛ばしている作業中に混ざるはずの酵素などの栄養が全く入らないってことに・・・。
それでは？！
ハチミツが出来上がっていないじゃ～ん｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
なのよ～。
びっくり。
そしてそして、
ドイツではさらに厳しいドイツ養蜂協会の試験をパスしたものに
ECHTER DEUTSCHER HONIG （ドイツ本物のハチミツ）と書かれたラベルを貼ることが出来るらしい～。
ラベルが貼ってあるハチミツには管理番号があり、ひとつひとつドイツ養蜂協会で管理されているそうな。
因みに、今回見つけたハチミツにはドイツ養蜂協会のラベル貼ってなかったよ～。
栄養豊富なハチミツ！
天然のハチミツには、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素など栄養が豊富。
どんな効果があるの～だよねσ(・_・;)？
効果は、かぜ、咳止めやのどの痛み。
疲労回復、便秘や下痢、動脈硬化予防、殺菌効果などなど。
色んな物に効くのね。
おばしゃんは、この中で実際にのどが痛い時にはハチミツを舐めると良くなる。
という事で、
↓ひとつ試にお買い上げ～（笑）
ボックスの中には２種類のハチミツが！
下の白いのは何か分からないかったのでパス。
上の段のを一瓶。（５００ｇ ６ユーロ）
小銭を掻き集めていたら、自転車を止めていたところの人が帰って来たのでごあいさつ。
決して怪しいアジア人ではありませんからご心配なく～（笑）
さて味見～♪
ちょうどいいタイミングで喉が痛くなり風邪ひいた（苦笑）
微かに花の匂いがして、甘みが丁度いいかな。
味の感想って表現が難しい。
好き好きだからね（笑）
ただ、のどの痛みには効いたよ～！
朝は痛くて声も出なかったのに、２回舐めたら痛みが消えた。
ハチミツはやっぱり効く。
ドイツで暮らしているから、なるべくドイツで作られた物を買いたい。
生産者の為にも、自分の為にも。
いつものハチミツと比べたら高いけど、内容を考えたら安いと思う～。
おしまい。
いつも応援ありがとう～とても励みになります♪
わんにゃん通信～♪
いよいよはじまったよ～！
てんてんさんからのお知らせ～♪
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★あーちゃん
控えめな女の子ですが、実は結構おてんば娘。
体は小さいけれど、他の2匹に負けることなく元気に遊びまわっています。
★さんちゃん
ビックリお目目が特徴的なさんちゃん。
男の子で体も大きいけど、スリムで毛並みはしっとりとした感じ。
ブラッシングをするとゴロゴロ言って気持ちよさそうにしています。
少しかすれた声でご飯をおねだりする様子がとても可愛いさんちゃんです♪
★いーちゃん トライアル決定♪
女の子なのに人一倍食いしん坊ないーちゃん。
食べ過ぎてすぐお腹が緩くなるので、ご飯を食べさせる時は要注意。
他の子が残したご飯を全部食べちゃうくらい食欲旺盛です。
どの子もみんな個性があって可愛い黒ニャン達です。
人馴れしてきたとはいえ、抱っこしようとしたり、
こちらが近づくとすぐに逃げ回ります。
その辺はお母さん猫のキジトラちゃんが警戒心が強かった影響があるのかもしれません。
そんな黒ニャン達をご理解頂き、生涯可愛がってくださる素敵な里親様を募集中です。
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★里親募集に関してのお願い★
ブログで里親募集の事を書いていますが、
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追記 いーちゃん、トライアル決定♪
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お手数ですがよろしくお願い致します。
優しい家族に早く出会えますように～♪
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